Esplorazione dei vitigni autoctoni
L’attesa per il tanto acclamato evento enologico “IO VINO 2025” sta crescendo tra gli appassionati del settore. Questo straordinario incontro si terrà domenica 16 marzo 2025, presso il Courtyard by Marriott Roma Central Park, dalle 11:00 alle 19:30. Dedicato alla promozione dei vitigni autoctoni delle Marche e della Campania, l’evento mira a mettere in risalto la biodiversità ampelografica e le eccellenze territoriali di queste due regioni uniche dell’Italia.
Interazione con i vignaioli
Partecipare a “IO VINO 2025” significa immergersi nella tradizione vinicola marchigiana e campana attraverso il confronto diretto con i vignaioli presenti. Tra le cantine partecipanti ci sono nomi celebri come Andrea Giorgetti, Alessandro Moroder e Vitivinicola Socci. I produttori condivideranno le loro esperienze e tecniche di produzione, offrendo ai visitatori degustazioni delle migliori etichette disponibili.
Riconoscimenti per le eccellenze
Durante la manifestazione, i riflettori saranno puntati anche sui premi che vedranno protagonisti i vini regionali. Verranno assegnati il “Premio della Critica – Miglior Asprinio d’Aversa 2025” e il “Premio della Critica – Miglior Ribona 2025”, a una selezione di produttori che hanno saputo distinguersi. Inoltre, i visitatori potranno esprimere la loro opinione attraverso il “Premio del Pubblico – Miglior Cantina 2025”, rendendo la partecipazione degli spettatori ancora più coinvolgente.
Masterclass e approfondimenti
Un’altra attrazione chiave di “IO VINO 2025” sarà la serie di masterclass condotte da esperti del settore. Alessandro Marra e Pierpaolo Rastelli offriranno seminari rispettivamente sui vitigni campani e marchigiani, mentre Antonella Amodio discuterà su come i vini autoctoni possano essere abbinati con i piatti tipici della cucina locale. Queste sessioni offriranno un’educazione preziosa a chiunque desideri approfondire la propria conoscenza del mondo del vino.
Esperienza gastronomica autentica
L’evento abbraccerà la tradizione culinaria italiana attraverso punti food che offriranno una selezione di specialità locali. “L’Irpino Vagabondo” proporrà panini gourmet con ingredienti selezionati, mentre “Pizzicàrola” offrirà prodotti tipici delle tradizioni romane, creando un connubio perfetto con le degustazioni di vino.
“IO VINO 2025” si configura quindi come un appuntamento da non perdere per chiunque desideri esplorare il legame tra cultura vinicola e gastronomica, evidenziando la ricchezza e diversità delle produzioni delle Marche e Campania.
